La bozza "fantasma"

Eggià, perchè se osassi pubblicare questa roba, Remy mi "sbianchetterebbe" all'istante!
Si: per lui un pasto deve essere preparato con pazienza, deve essere composto da almeno due portate (delle quali una sia un dolce), deve essere impiattato per benino e servito su una tavola apparecchiata con cura e soprattutto deve essere accompagnato da pane fatto in casa, lievitato almeno 420 ore, impastato 20 o 30 volte, ecc. ecc. ecc. ;-p
Invece, su questa sponda delle Alpi, succede che la famiglia è tanto scombinata che ognuno mangia ad un orario diverso, che i gusti personali divergono di parecchio e quindi si finisce col fai-da-te quotidiano. E il mio fai-da-me prevede rapidità e minimalismo, anche e soprattutto nella quantità di pentolame da lavare!
E così stasera ho dato il colpo di grazia a un mezzo cappuccio che gemeva in frigo, ripassandolo in técia. (Solito: soffrittino di cipolla nel burro, farlo "attaccare" appena un po' -che è meglio- cappuccio affettato e sale.) Eppoi ho acchiappato un pacchettino di würstel, li ho tagliati a metà e li ho ficcati nel pentolino col cappuccio. Junk food (altrimenti detto scoàsse)? Può darsi, non lo nego, ma soddisfa le mie esigenze di cui sopra e, non nego nemmeno questo, ... mi piace pure!


E loro, intanto, prendono il fresco. :-)

Patt