Panini-Tomini
Per il Meme Take Away di Graziella, rispolveriamo e rimaneggiamo i tomini che piacciono al di lei consorte Jaz!
Scaldiamo una padella antiaderente, sciogliamo un pezzettino-ino di burro e facciamo tostare un poco due panini mignon aperti a metà (se sono al sesamo è meglio).
Togliamo il pane e mettiamo in padella due tomini, anche loro aperti a metà, e spolveriamoli di pepe nero. Occhio: dovranno scaldarsi e ammorbidirsi appena, non squagliarsi.
Avremo già preparato un pomodoro maturo tagliato a fette sottili, alcune foglie di insalata verde o di radicchio (pure verde), un paio di fettine di prosciutto crudo.
Componiamo: pane, foglia verde, fettina di pomodoro, mezzo tomino, fettina di prosciutto, altro mezzo tomino, ancora fettina di pomodoro, foglia verde e pane. Fissiamo con stecchino decorato da pomodorino mignon.
Versione vegetale: al posto del prosciutto, altra fettina di pomodoro oppure, avendoli, dei funghi.
Varianti? Tutte quelle che volete!
Te gusta, comare? :-)
Patt
Inserito da Scribacchini alle 13:17
8Commenti:
Eh! Se me gusta!!!!!
Se non fosse per il pomodoro crudo, direi che ormai conosci alla perfezione anche il di me consorte!
Grazie Patt inserisco subito!
Un bacio!
Il pomodoro non gli va? Allora zucchine!!! ;)))
'ciotti
buoni i tomini!!!
qui al sud non si trovano facilmente...
Ma carini! Credo proprio che andremo in vacanza più sovente. Fa molto bene alla tua creatività ;-)
Sono molto belli da vedersi, con quei colori, e sembrano anche gustosi, ma il tomino a me fa venire male al pancino, peccato.
Ciao Mara
p.s
ho fatto il tuo riso al forno,
lo hanno fumato in un nano secondo
Oggi non gira,comincio la settimana con un forte mal di testa. mi sono sbagliata il riso al forno e di Kat. Ciao Mara
Ils sont trop mignons, ces petits sandwichs! :-)
Ragazze ... grazie! :-)
(Mara, passato il mal di testa? Acci che brutta compagnia! Coraggio.)
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