7 utensiloni

Si mormora che sia stata Kjaretta a far circolare questo Meme. Sul momento mi sono detto -o mamma! un'altro? e io cosa ci metto? - e intanto che ci pensavo ho rivisto molti piatti che ho cucinato, molti gesti titubanti che diventano sempre più sicuri (seee). Insomma, un bel modo per rivivere il mio rapporto con la cucina e per riattizzare la passione. Però, se continuiamo a fare un meme dietro l'altro, ci ridurremo a dover andare a mangiare al fastfud.

Se proprio ci tenete metto anche la didascalia alla foto.

Ciotola per fare il lievitino
Dosatore che uso anche per fare intiepidire l'acqua sul termosifone.
Cucchiaio di legno per rivoltare la carne quando la rosolo (questo è quasi nuovo perché li dimentico sovente appoggiati alla padella)
Frusta per la bechamel e per il mio sinora unico esperimento di pasticceria.
Coltello professionale per sbucciare l'aglio.
Spatola da panettiere per dar forma a pagnotte, grissini e taralli.
Un ombra per farmi coraggio (l'ombra è virtuale perchè, fuori pasto, non bevo mai, se sono da solo).
Remy