Cuochi di carta: Cenetta fuori "concorso"

15 febbraio 2006

Cenetta fuori "concorso"

L'intenzione di fare le tagliatelle rosa di Fiordizucca c'era tutta ma è stata vinta dalla stanchezza.

Quattro gamberi allo zenzero in padella, un tris di riso "impiattato" e già ci sentivamo meglio, abbastanza rinfrancati per addentare le tortine cuore di mela preparate con l'impasto, buonisssssssssimo, della torta di Elena e un po' di confettura di fichi alla cannella.

Scolpire le mele è facile, se le scegliete piccole e fate con calma, arrotondando i tagli.
Siamo o no delle mezze mele?
Kat e Remy

12Commenti:

fiordizucca ha detto:: bel menú. bellissime le tartine al cuor di mela. qualcuno ha anche scolpito ieri sera :))
baci; 15/02/06, 09:16
Anonimo ha detto:: Siete due piccioncini! Bella cenetta!
Informerò Elena del successo, non credo abbia avuto modo di vedere i vostri commenti!; 15/02/06, 10:29
Monica Bedana ha detto:: Ohhhhh! Sono travolta anch'io dalla vostra passione...Ma che Valentino coi fiocchi!!! Lo mettiamo nel concorso, non fuori!!!; 15/02/06, 11:21
Tulip ha detto:: che belle ricette!!!
sopratutto quella del riso...
e complimenti anche per la foto...nonostante l'ora..mi ha messo appetito!; 15/02/06, 11:23
Anonimo ha detto:: Bello bello, bella anche la mezzamela scolpita!; 15/02/06, 11:36
Anonimo ha detto:: lo avete "impiattato" per me? Grrrrrr.... ;-))
--- gen; 15/02/06, 13:21
Gaia ha detto:: Mitici!!!! ora che anche il blog è rinfrescato c'è un pensiero che vi aspetta...venite, su dai ve l'avevo promesso....; 15/02/06, 13:58
Anonimo ha detto:: Ma che carine ! Si Gen, mentre "impiattavo" pensavo a te. Tse! Ti penso spesso ma di solito soprattutto mentre sforno il pane. La verità è che Remy era girato di spalle (stava scrivendo a voi "sirene foreste") e il riso mi è finito quasi per scherzo in un ramequin. Per vedere che faccia avrebbe fatto.
Tulip, il riso è semplicemente bollito (si trova già mescolato e precotto) condito con olio e leggermente pressato in una cocottina unta d'olio.
Ehm, Cannella mia, e se fosse passione per la cucina ?? ;-)
Un grazie per l'ambasciata ad Elena. Baciotti a tutte.; 15/02/06, 14:17
Anonimo ha detto:: Marì! Chissà come mai i giorni in cui la "mezza cartuccia" pubblica qualcosa sfondiamo le nostre statistiche quotidiane...; 15/02/06, 14:52
Anonimo ha detto:: Kara, quelle tortine sono ... sono ... mannaggia, mi mandano in confusione!!!
'ciotti
:-D; 15/02/06, 20:28
Anonimo ha detto:: Oh mamma,Patt, se ti fa girare la testa in questo modo la prossima volta la faccio quadrata. La tortina non la melina. E' più bella ancora. Struccotti; 15/02/06, 22:51
Anonimo ha detto:: Quanta ricchezza... per fortuna mi ero portato avanti... altrimenti quando avrei letto tutto?
Posso fare una proposta?
1) Raviolo aperto con gamberi, tris di peperoni e cocco.
2) Branzino in crosta San Valentino.
3) Crumble di mele, rabarbaro e zenzero.
Lume di candela...; 03/01/07, 09:42